En casa nos encantan las guindillas vascas. Las solemos comer en vinagre y en mi mercado habitual las tienen, porque nosotros se las hemos "presentado", en la tienda de variantes, ese puesto donde sólo venden aceitunas y demás preparaciones en vinagre. Pero lo que realmente nos gusta es comprarlas frescas para comerlas simplemente a la plancha. Son riquísimas, por lo general no pica ninguna y al ser extrictamente estacionales, siempre quedas con ganas de volverlas a comer.
Recientemente me las han traído, compradas en Madrid, en Gold Gourmet, siento no poder dar precio pues son regaladas, y os animo a que las probéis, ahora que las tenemos tan cerquita, ya que es un producto de venta muy localizada y una no puede darse un garbeo por el País Vasco tan a menudo como quisiera.
Besos
Añado que: mi regalador de guindillas me ha chivado que le costaron a 15 euritos el kilo.
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